Наш ресторан — это пространство, где пастельные тона сливаются с мягким светом, создавая холст для ваших эмоций.
Приглушённые оттенки, натуральные материалы и игра текстур превращают обед в медитацию, где главное — вкус, уют и моменты тишины.
Cовременный ресторан, который исследует русские гастрономические традиции и представляет их в новом исполнении.
Здесь традиционное и знакомое бережно сохранено и представлено в новом исполнении
основные блюда с рыбой, птицей и мясом, намазки, паштеты и риеты с фермерским хлебом, легкие супы и похлебки. Также, можно позавтракать с размахом: оладьи с двумя видами икры, сырники и не только. К блюдам — авторские настойки, ягодные коктейли и душистые чайные сборы для традиционных церемоний.
В меню кухни предложим исследование русских гастрономических традиций и адаптация их под современные техники:
Дом расположен в самом сердце Петроградской стороны, в двух шагах от Биржевого моста. Для создания мягкой и уютной атмосферы использовались натуральные цвета, деревянный декор и природные акценты.
Для проекта была выбрана особенная локация на улице Блохина 6/3 – бережная реновация Доходного дома банкира П. Е. Бурцева, в стиле модерн.
почта
время работы
телефон
©2025 Все права защищены